BLACK ESTATE B & B WAIPARA

9.4 Exceptionnel

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Black Estate B & B Waipara

614 Omihi Road, Waipara, Nouvelle-Zélande

Niché dans la magnifique région de Waipara, le **Black Estate B & B** est un havre de paix offrant une vue imprenable sur les vastes vignobles biologiques qui s'étendent jusqu'aux majestueuses Alpes du Sud. Ce bed and breakfast cinq étoiles est géré par Nicholas et Pen, un couple passionné par l'agriculture durable, qui élèvent leurs deux enfants, Sylvia et Arthur, au cœur des vignobles Home et Netherwood.

Situé à seulement 65 km de Christchurch, le Black Estate B & B est facilement accessible et idéalement situé pour explorer les merveilles naturelles de la région de Waipara.

Les chambres du Black Estate B & B sont conçues pour le confort et l'intimité, offrant une expérience unique qui reflète le terroir environnant. Chaque pièce est équipée de tout le nécessaire pour un séjour relaxant, tout en permettant aux hôtes d'observer la vie quotidienne des travailleurs dans les vignes.

Le restaurant de l'établissement est un lieu où les convives peuvent savourer une cuisine raffinée utilisant des produits locaux. Les clients ont la chance de déguster des plats élaborés avec des champignons provenant de la petite ferme biologique de North Canterbury, ainsi que des fromages de Canterbury Cheesemongers. Ici, l'accent est mis sur les ingrédients de saison et la qualité des produits.

Les services proposés au Black Estate B & B incluent des visites guidées de la cave et des vignobles, permettant aux visiteurs de plonger dans l'univers de la vinification biodynamique. Les clients peuvent également participer à des séances de dégustation, choisissant parmi une sélection de vins uniques, tous produits sur place.

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